巧克力和什么吃会中毒?

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牛奶

牛奶和巧克力不建议一起食用。牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合,容易生成不溶于水的草酸钙,不仅会影响钙的吸收,还会伤害人的肾脏,长此以往还有可能形成肾结石。而且,同食还会使本来已甜腻的可可滋味丧失。

香蕉

香蕉中含有抑制食欲的生物碱,多吃会引起困倦。如再加上浓茶、咖啡和巧克力,无疑是火上浇油,对神经的刺激会更厉害,容易令人失眠、神经过敏。

西红柿

西红柿中也含有大量的草酸,和巧克力一起吃同样生成草酸钙,而且西红柿还有利尿作用,会将排出的钙大量带出,容易导致体内缺钙。

柿子

柿子中的鞣质与巧克力中的蛋白质相互作用形成沉淀,容易发生消化不良和便秘,严重影响消化功能。

酒精在人体肝脏中的氧化代谢过程与其中的某些酶有关,当人体摄入巧克力中的茶碱达到一定量时,这些酶就会失去活性,使酒精不能正常代谢。可产生中毒现象,表现为颜面潮红,呼吸困难,恶心,头痛,血压下降,四肢乏力,严重者可危及生命,所以喝过酒后不能吃巧克力和喝巧克力饮品。

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